2016年6月22日 星期三

物語-樂偲多.愛莉絲

來把黃昏第二任女僕長紀錄一下

愛莉絲的形象應該會滿固定的

樂偲多這個標籤倒是動手寫了之後才出現的XD



 



吵雜的街道。



我走在這個國家最熱鬧的商區,位於皇城區外圍,來訪的多數是一般民眾,有別於皇城區充斥高檔昂貴的奢華商品,這邊大多是符合民眾日常需求產品,食材、衣裝、餐廳、生活用品,當然也少不了價位較低廉卻強調高檔裝潢的餐廳或精品店,讓一般大眾能偶爾奢侈一下。



時近豐收節,農家們紛紛推出新鮮且廉價的各種農產品,家庭也忙著要在這段期間大量採買耐放且當季的蔬果,在攤商前精打細算的莫屬食材進口商,各家餐廳的廚師,掌廚的母親,還有像女子一樣的家庭女僕。



不對,身為女僕已經是兩個月前的事情了,我稍微嘲笑了一下自己。



第十二次被解雇,理由還是一樣。



嘆了一口氣,明明很努力的工作卻老是惹來這個下場,自己完全不知道到底該怎麼去調適才好,因為幾乎是被趕出去,介紹函什麼的不可能有,每次都要從零開始,沒有工作沒有住所,說真的是不是乾脆放棄算了。



但是需要錢,需要很多很多錢。



穿梭在吵雜的市集,我轉身進入一家麵包店,這是這區小有名氣的店家,除了販賣剛出爐的可口麵包,還有直接跟農家簽約的高品質麵粉,因此相較於麵包,麵粉反而是這家店的招牌,深受平民家庭的好評,在前前前一個家當女僕的時候自己常來採買,雖然這麼說不過也才是兩年前的事情,唉。



拎了麵包籃,剛好碰到一批麵包出爐,我為今天的晚餐隨意選了幾個便前往結帳,老闆仍然是那大肚子笑咪咪的招牌模樣,正要為前一位客人結帳。



"請再給我20公斤麵粉!"稚氣的聲音說著。



我有些訝異,這位客人看起來不過十來歲,居然會大量採買這麼多麵粉與麵包,但看老闆似乎習以為常,莫非是哪家餐廳的學徒?



"好久不見啦!布洛可棠。你們又要準備出去了嗎?這次的量比較少喔?"



"恩,現在人比較少了,這次大概只去一個月。"



"是嗎是嗎?怎麼沒看到那個漂亮的女僕小姐啊?"



女孩沉默,沒有回答這個問題,老闆似乎發現說錯話,有點慌張。



"唉呀唉呀!看看我這張嘴,沒有要打探妳們的意思啦!對不住,對不住啦!"



"沒事的,我只是有點想念她。恩,她離職了,應該說我們家的前一批女僕都離職了,最近來幾個新的都還上不了軌道,很傷腦筋呢!老大還說乾脆顧個專科畢業的女僕來整頓,不然出去的時間還頗傷腦筋呢!"



"聽起來真是場災難,希望你們快快找到好女僕,這夥計手腳越來越慢了,我給您催貨去啊!"



可能是覺得尷尬,老闆吼著小伙計的名字便轉身往廚房去了。



女孩稍稍轉過身來,好像這才發現原來後面有客人,有點不好意思的看著我。



"早知道後面有人,我就請他先幫妳結帳了,麵粉也不會跑掉嘛!"



"沒事,我不急的。"



聽我這麼說,女孩會給我一個甜甜的笑容,然後又轉回去櫃檯,隨手翻翻自己挑的麵包,好像在確認戰利品一樣,各種果醬麵包,鹹食麵包,吐司,硬麵包棒等等...



"...那個"



似乎沒有意識到是在叫她,我輕輕拍了她的肩膀,才把她的注意從麵包轉換到我身上。



"恩?"



"雖然有點冒昧,聽你剛的說法,是不是正在招募女僕呢?"



提到女僕的話題女孩就沉下臉,似乎之前是發生了什麼大事,換我有些慌了。



"對不起,我沒有惡意。我是女僕學校畢業的,正在找工作...啊!我有工作經驗,只不過沒有介紹信,那個..."



不應該提介紹信的!我在心裡咒罵自己的愚蠢,雖然說自己是新人會比較難取得機會,但被趕出來的原因如果被知道了肯定連機會都沒有的。



"姐姐妳想來我們這裡工作嗎?"



"恩...可以的話,能不能麻煩妳幫我引薦你的家長呢..."



"當然可以!老大會很高興的!老~闆~你終於回來了。"



"抱歉啦抱歉啦!我剛請他們打包好給你送到家了,這樣你也不用搬啦!我看看喔...這邊...恩恩,金額沒錯,謝謝惠顧喔!"



滿頭大汗的老闆算了算錢後,就幫女孩大量的麵包裝到竹籃內遞給她,我這才注意到這竹籃幾乎等於半個女孩的身高,但拎了籃子後女孩一點也不覺得重的樣子,靈活的轉了一圈退到一旁。



"那姐姐,我們等等一起回去好嗎?"



"馬上過去不會太唐突嗎?"



"不會的!有人願意應徵老大會很高興的!"



結著我籃中的麵包的老闆聽到女孩這麼說,突然收起招牌笑容,露出有點難看的表情。



"妳...妳要去她們那應徵?"



生意人記性很好,這話果然不差,這兩年我盡量避免在這邊露臉,看來老闆還是記得我,而且看他的反應,想必是知道我在兩個月前被解雇的事情,還有我被冠上的"標籤"。



"這樣啊這樣啊..."



老闆似乎想恢復笑容,只是擠的有些勉強,離開店前老闆招手叫了女孩,不知道說了什麼。





女孩的家意外的大,但卻沒有貴族房舍的氣派,也不至於到平民公寓的簡陋,比起一般獨棟家庭又顯得太大格局。挑高二樓的玄關,女孩先把手上的籃子放到一旁桌子上,說了一句"請等我一下"後就跑上樓梯,邊喊著"老大~艾克哥哥~隊長~"邊敲了兩間房門,約莫半分鐘,第一個敲的門打開。



"採買辛苦了,布洛可棠。"



"艾克哥哥,隊長不在嗎?"



"大概在花園吧,怎麼了?嗚啊!"



"哈哈,我帶了一個來應徵女僕的人喔!那個叫什麼...面試嗎?總之你們先下來啦!別給人家久等了!"



聽女孩跟男人的對話似乎很親暱,但是又是隊長又是老大的實在很難推測他們之間的關係,可以確定這應該不是普通家庭。在我這麼想的時候女孩蹦蹦跳跳的下樓,跟在他身後的兩個男人...嗯?走在前面的人有點難辨別他的性別,淡紫色的頭髮及肩,身形和旁邊的男子相比顯得纖細,中性的臉龐讓人有種難以捉摸的感覺。



"妳好,妳是來應徵的?"



是剛剛在二樓說話的人,剛剛女孩稱他為"艾克哥哥",那麼應該是男人吧。



"是的,冒昧前來拜訪,我是愛莉絲。"



我提振了精神,從現在開始一定要給人好印象才行,先報上名後我深深鞠了個躬。



"疑?妳不是叫樂偲多嗎?麵包店老闆這麼跟我說的。"



瞬間僵住了。



無法抬頭,縱使女孩因為年紀不清楚這個名字的含意,面前這兩位男子肯定知道,那麼...



不!我不是樂偲多!好想這樣反駁,但是這樣太失態了。



"請先把頭抬起來,站著不好說話,先到會客室去吧!布洛可棠,準備些茶來好嗎?"



"好喔!"



收到指令的女孩拎起採買用的籃子,一溜菸閃進裡面的房間,我緩緩抬起頭,被稱為艾克哥哥的男子仍保持著笑容,伸出手引領我走進玄關左側的會客室,拉開面對窗戶的椅子說了聲"請坐",而另一名男人---一身漆黑的男人,則面無表情,靜靜的關上房門。



"那麼...重新來一次好了。抱歉啊太正式的規矩我們也不太懂,也請妳放輕鬆點,當跟我們聊聊天吧。我叫艾克奈爾,請問小姐芳名?"



"...我叫...樂偲多..."



"色慾嗎?為什麼說謊?"



"我沒有說謊!我..."



全黑的男人低沉的聲音讓我陷入恐慌,我急著想澄清,卻不知道該從何說起,只能張著嘴發不出聲。



"別緊張,能不能說一下妳為什麼會有這個"標籤"?"



"...我換過十二個工作場所...有十次...是被趕出來的...他們說我勾引男主人...可是我沒有!我發誓!"



"真的有男主人愛上妳嗎?"



低沉的聲音問著,我輕輕的點頭,畢竟結果如此是事實...只要知道了標籤,要去探查是很簡單的事情,不說別的去麵包店問老闆肯定會知道,帶著標籤要瞞著是不可能的,我第一次感受到如此的無力。



"嗯...聽起來妳也很辛苦啊..."



艾克奈爾見我不語,將主導權接了過去。



"妳在這邊有親人嗎?"



"沒有。"



"那,如果要住在我們這,妳會不方便嗎?"



"不會...我沒有住所。"



"妳知道之前的女僕為什麼不做了嗎?"



出乎意料的問題讓我頓住,女孩似乎很不想提起這話題,確實很奇怪。就她的說法,這個家---因為不知道這裡到底是什麼樣的地方所以先稱為家---之前的女僕都離職了,現在的都是新人,為什麼會這樣呢?我搖了搖頭。



"她死了。"



艾克奈爾平靜的說。



"我猜布洛可棠什麼都沒說吧。我們是艦隊,雖然這麼說,但跟你們一般所知道的皇家艦隊比起來,我們是比較獨特的。在我們這邊的成員多數都是死刑犯,或者就是像我這種有不好標籤的人。"



艾克奈爾...被流放者...直到現在我才突然想起這個名稱的含意。



"我們會去很危險的地方探查,也會戰鬥,雖然不會要妳也一起上前線,但在我們這裡就是會有危險,而且是致命的。我們能支付妳的薪水也不算多,或許跟一般貴族所雇用的女僕長、女管家什麼的比起來並不差,但考慮到工作環境,我想妳應該好好考慮,如果你願意,碰巧我們三天後要出任務,一個月正好當試用期。"



"請問...您的意思是...願意僱用我嗎?"



"當然,布洛可棠說你是女僕學校畢業的吧?這樣確實是我們需要的,更何況你被解雇的理由並不是工作表現不好。"



"但是那個理由也..."



艾克奈爾伸手打斷我的話。



"我明白,我們這裡本來就是各種人所組成的,自然不會太在意。"



"...恕我冒昧,這種情況不先知會你們的領隊好嗎?雖然我絕對沒有要勾引任何人的意思,但是..."



"嗯...妳真的很認真呢看待妳的標籤呢。"



如此難堪的標籤,雇用了我之後會不會進而影響到領隊的名聲,這點讓我相當的不安。面對糾結中的我艾克奈爾笑了,側過頭對一身黑的男人說話。



"如何?你會介意嗎?"



"我說啊。"



低沉的聲音在度傳入我耳中,名為庫洛的男人似乎有點不耐煩般搔了搔後頸的頭髮,然後站起走到我面前。



"人的魅力是很難隱藏的,就像我也擁有讓人著迷的魅力,會因為這樣被迷惑而攪亂自己人生的人不過是個廢物,用不著在意!而且..."



庫洛突然發表一串霸道宣言,說完後走到艾克奈爾身後,伸手托起艾克奈爾的下巴就猛烈吻上。



"我已經有愛人了,妳就趕快決定,放心的工作吧。"



"...您是...隊長嗎?"



"隊長是前任領隊,只是有些人叫習慣了就沒改,我才是現任領隊庫洛。"



一團亂,好好理一理現在的狀況,所以說被稱為隊長的人不是領隊,這位庫洛才是領隊,然後艾克奈爾是他的伴侶,可是艾克奈爾應該是男性,雖然說臉蛋跟身材都很中性,所以其實是較為陽剛的女人嘛?這麼說來哥哥只是一個暱稱?可是不會有人用錯誤性別稱呼吧...不對,重點是我現在該做出什麼表情才好啊?



艾克奈爾被突如其來的熱吻似乎沒有生氣,只是有點害羞的衝著我笑了一下,似乎是請我不要在意。



"那...雖然有點趕,還希望妳這兩天就能給我們答覆,畢竟三天後就要離開首都了。"



"不,請務必僱用我!"



突然回到工作的話題讓我放下眼前的人到底是男是女這個問題,立刻做出了決定。畢竟我需要錢,如果馬上就可以有等同女管家的收入,以現在的狀況可說求之不得。對我毫不猶豫的回答,兩位男人似乎並沒有太驚訝,或許他們理解成有標籤在身上的我已經四處碰壁很久了吧。



"...布洛可棠,妳要在外面待到什麼時候。"



會客室的門隨著庫洛的聲音而打開,被點名的女孩有點不好意思的探頭進來,然後又回復原本活潑的樣子,小跑步的窩到艾克奈爾面前。



"人家沒有偷懶,只是發現茶葉用完了嘛!剛沒有採買到,艾克哥哥,可以再給我一點錢嗎?我馬上去買。"



"啊!如果不嫌棄的話,我手邊有家鄉種的茶,雖然不是什麼高檔品,要不要先為各位沖泡一壺,我再隨布洛可棠一起出門呢?畢竟天色晚了,小孩子一個人出門有些危險..."



"就這樣吧,也不急著今天出門,一會兒讓布洛可棠帶你巡一巡倉庫,少了什麼明天一起買吧。布洛可棠,請把熱水拿來。"



精神的喊著"好喔!"的女孩又往門外小跑步出去,我趁此時打開隨身的行李,拿出一個已經用了5年的茶罐,裡頭裝的茶其實並非我故鄉產的,只是長久以來如果有人問起我都會這麼說,縱然我是首都出生成長,但發生在這裡的一切並不是那麼令人懷念,反而是這茶的產地,那一群人們是我現在唯一的掛念。



接過布洛可棠端過來的茶具與熱水,我先在茶壺中倒入一些熱水溫熱茶壺後,再放兩匙的茶葉在壺中,高舉起水壺讓熱水沖入茶壺中,藉由衝力讓乾燥的茶葉能均勻的舒展開來,蓋上蓋子靜置3分並將茶杯與濾網溫熱過,搖晃過茶壺再將茶倒符合人數的杯數,隨後詢問過三位是否有需要添加糖或牛奶,並一一端上。



"...雖然並不懂得品茶,不過再喝到好喝的茶總有一種活過來的感覺啊..."



艾克奈爾跟布洛可棠似乎很滿意,庫洛則仍是一語不發喝著,我一邊將剩餘的茶倒到另一個茶壺中,一邊聽著他們抱怨自從瑟兒芬特離開後自己泡的茶不是太淡就是太苦的牢騷話,瑟兒芬特應該就是過世的前任女僕長吧,我正默默的這麼想時,門口傳來木頭結實的敲打聲,回過頭,一名金色頭髮的男子身穿全白色長袍站在門邊。



"真是熱鬧啊,這位小姐是?"



"報告隊長!是布洛可棠找到的新女僕喔!"



"這麼厲害啊!"



被稱為隊長的男子走進房間,對朝自己炫耀的女孩摸了摸頭,布洛可棠似乎也很喜歡被這樣對待,摸著放在頭上的大手笑得更開心。



"小姐怎麼稱呼?"



"...我是樂偲多。"



"本名呢?"



"...愛莉絲。"



"那就叫妳愛莉絲了,先不說凱因國王已經廢除標籤制度,我可沒辦法喊一個女孩子叫色慾,男人就算了是吧?麻煩給我一杯茶,不要糖謝謝。"



隊長一邊說一邊挑釁式的看了看庫洛,後者則是完全無視他。而我帶著感謝的心情為隊長端上茶杯。我是愛莉絲,不是樂偲多,這一次一定要...



乓啷



清脆的聲響打斷我的思緒,方才我還在我手上的杯子已經在地上破碎,而隊長則是一臉驚訝的表情呆站在那,似乎連庫洛都感受到不對勁般的站了起來,艾克奈爾則是率先打破沉默,輕輕推了推隊長問了聲"還好嗎?",可男人沒有回答,只是將手放在額頭上開始微微的喘息。



"對不起!不合您口味嗎?"



回過神來的我連忙跪下,替隊長擦拭被紅茶的顏色沾染的衣襬,見我動作隊長往後退開了一步避開了我,頓時讓我不知所措。



"這個...不對...抱歉...嗯...是我...那個...啊!別撿!小心割手...那是...嗯..."



隊長顫抖的聲音說著不連貫的單詞,除了制止要伸手輕理玻璃碎片的我之外,其他的部分更像是在喃喃自語,最後大嘆了一口氣,就像放棄一切思考般的放下手,一語不發的轉身走向房門,靜靜的說了句"抱歉"後離開。



"...是我做錯了什麼嗎?"



原以為可以順利的取得新工作,而且還是願意理解我的和善人們,看來人生不會這麼順遂吧...糟糕,眼淚有點不受控制,我應該是很能控制自己情緒的人啊!千萬不能哭,不能讓他們覺得我是懦弱承受不了責備或打擊的人!但是...這麼一來...這份工作...



"嚇到妳了?抱歉,隊長平常不會這樣的...別誤會,我不是說妳有錯,總而言之先起來吧。"



艾克奈爾溫柔說著並對我伸出手,臉上的笑容微微帶著歉意,看來他是真的沒有要責怪我的意思。我將右手放上艾克奈爾的手,趁著起身的動作偷偷擦去眼淚,重新打起精神來。



就這樣,雖然滿腦子還有各種疑問,但我做為試用正是被聘任為黃昏艦隊的女僕長。



2016年6月21日 星期二

水與人物合成記錄

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詐欺系列開了五年,昨天終於修圖單張破20讚了(哭)

先不論是不是朋友變多了,沒有人否定那句" 人醜只能靠特效轉移焦點 "讓我頗為哀傷XD

友人好奇這張怎麼做的,這邊記錄一下這張的參考網站

有PhotoShop想玩的可以先下載筆刷 http://www.vector-eps.com/hydro-explosion-photoshop-brush/



基本上這篇是參考 http://www.missyuan.net/school/ps_2012/photoshop_6648.html

只不過我做不出那種效果(艸)

先上原圖

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1。去背

去背方法很多,不過這張很想死的是黑浴缸跟我的頭髮跟本融再一起Orz

最近很懶的摳圖所以我直接用 快速選取工具 把人圈出來

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頭髮去背參考 http://www.minwt.com/ps/1324.html

http://www.minwt.com/ps/150.html

不過前面說過這張的頭髮跟浴缸融再一起了

所以後面放棄去背用 畫筆工具 直接自己把髮絲畫回去

注意顏色,比較細的地方跟濃密的地方顏色有分

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2。修身體

濾鏡>液化工具,我不相信有用PS修圖的不知道這個

唯一要注意的就是周圍的景物不要不科學啊啊啊啊啊!!!

不過先去背的好處就是不用擔心這個XD

這張我把腰網前收,下顎骨往上提一點

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3。背景

漸層黑左上到右下

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再開圖層填滿50%灰,混合改附蓋

濾鏡>雜訊>增加雜訊 數值隨你喜歡

把左上擦掉一些

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人物調色調,可以直接參考最上面那個教學連結第二頁

嫌麻煩就 色相/飽和度拿掉一些飽和度

色階調暗,遮色片把一些部分塗黑製造出亮點

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4。上筆刷

沒什麼好說的...

顏色調純白,選喜歡的筆刷圖案調好大小就潑上去吧

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為了層次,一些水要在人物上層

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5。整體調色

色彩平衡 中間調調青色跟藍

人物避免太過無血色,遮色片把人物的地方圈起來填滿50%灰

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打完收工

所以我說有筆刷完成80%...其它就一般的摳圖跟調色而已...



2016年1月11日 星期一

Rose Knight設定

物語結束了之後 這邊的故事好像就沒再動了 因為回顧的關係想到 所以先記錄一下多的設定 1.人物部分 [宓拉] 姐姐 原薔薇女皇的女兒 因宓兒媽媽為保護宓兒的陰謀而被誤以為是宓兒母的女兒 在加冕當日原預定由宓拉改成宓兒為新薔薇女皇 但白薔薇騎士遵照水之劍的意識指定了宓拉為女皇 從此宓拉戴上面具 將宓兒帶在身邊當侍女 表面上相當欺負宓兒 加冕前在皇室的引導下愛上紅薔薇騎士 之後愛上白薔薇騎士 最後找到自己的真愛後失去聖痕 選擇與愛人共同死去 [宓兒] 妹妹 從小與母親在平民區長大 後來被誤為是薔薇女皇的女兒而被指定為下任女皇 與紅薔薇騎士相愛 卻因為白薔薇騎士選擇宓拉而無法成為女皇 表面上貝宓拉仇視但私底下感情很好 在姐姐失去聖痕後繼承聖痕 決定繼承姐姐的身分擔任薔薇女皇 但因無法懷孕而曾與謝爾共有3P的關係 最後在求子過程遭附身 相遇物語的黃昏艦隊收留 在艾克奈爾的強力介入下除靈 也公開了無法生孕的事實 水晶之戰過後在皇室的煽動下放棄了女皇的資格 但在兩年後仍被水之神選為女皇 [塔夏達] 黑薔薇騎士 因襲擊宓拉原該處死刑 因白薔薇騎士的態度猶豫讓宓拉深感好奇 私下與塔夏達達成協議 並賜與黑薔薇騎士之名 表面上對女皇相當憧憬事實上愛戀白薔薇騎士 在宓拉死前接受她唯一的命令 永遠愛著並守護謝爾 水晶之戰後被水之神選定為新白薔薇騎士 但兩年後失去資格 [謝爾] 白薔薇騎士 以騎士候補團所教育而生 無法接受皇室陰謀而選擇宓拉為女皇 對宓拉曾有一度好感但未有結果 在與塔夏達重逢後開始注意到老友 看他與宓拉親密的關係注意到自己的心情 但至使至終都無法違背白薔薇騎士的命運 以保護薔薇國為大義手刃了宓拉 最後與塔夏達終成眷屬 在宓兒被皇室已無法生孕為由要求撤換時 仍以白薔薇騎士的職權任命宓兒為女皇 但在水晶之戰後與宓兒共同放棄白薔薇的資格 兩年後與塔夏達共同隱居 [席爾斯] 紅薔薇騎士 以騎士候補團所教育而生 在得知謝爾為白薔薇騎士後轉而被選定為薔薇國王 因而被引導使宓拉姐妹相繼愛上自己 但在了解兩姊妹並未因此而分裂相恨後 決定面對自己選擇了宓兒 宓拉死後成為宓兒的配偶 水晶之戰過後被選為新薔薇國王 皇室積極為他找尋伴侶 但兩年後仍選擇宓兒為自己的配偶 最後成為白薔薇騎士 [朵芬] 原水之殿的祭司 謝爾指定宓拉為女皇的行為使皇室有所動盪 因而被神殿派遣來做為侍女看查 知道宓拉姐妹的關係後並未對聖痕資格有所反駁 宓拉死後並未回歸祭司的職務 留下繼續擔任侍女 協助隱瞞謝爾與塔夏達的關係 2. [聖痕] 薔薇國領導人的資格證明 為胸口的一個發光的薔薇圖案 此聖痕圖案除主人強制發動外是看不到的 但白薔薇騎士可以看見 [白薔薇騎士] 水之神選定為薔薇國的守護者 有權力決定薔薇國領導人 被選定為白薔薇騎士的人手上有白薔薇的聖痕 可招喚出薔薇之劍 據說有水之神的庇護因而有超強的恢復力 [薔薇之劍] 白薔薇騎士專屬的武器 如外人觸碰會化成水散去 武器類型因白薔薇騎士的不同會有所變化 謝爾是雙單手劍 塔夏達是雙手巨劍 席爾斯是單手劍與盾


2015年7月3日 星期五

所謂的不需要

自從有了噗浪跟FB
寫日記的情況就變少了
但用久了噗浪跟FB
反而某些感覺也不見了

說了好幾次想回歸這裡
最後還是敵不住FB的即時性與簡便
昨晚思考了很久
如果我要過著沒有朋友的生活
我會有什麼改變?

結論是,我根本不需要FB跟噗浪

昨晚發文過後
我就把大多除了家人跟8BIT之外的人都取消追蹤了
整個FB說不出的乾淨,尤其八仙氣爆的東西都消失了
感 覺 很 爽
還不習慣的就是還是會一直刷新
雖然根本不會有新東西

今天碰到盧大,又被擺了一臉"你還要在這爽多久"XD
盧大說這樣很好,環境單純
是啊,除了偶爾去代代課感嘆現在大學生的素質跟態度
偶爾去人士是會計室找人吵架溝通
偶爾去看看正常社會人被操得一臉就是要暴斃的fu
我對現在的生活毫無挑剔
大多時間面對的是老公
來學校關在辦公室開著音樂唱歌做公文
難得碰到老師聊聊社會聊聊現實聊聊八卦
還有我這顆1公分的腎結石(笑)

我的生活根本沒有新人沒有舊人

wow反而是我跟外人講話最多的地方
脫離了遊戲之後,王某去工作了之後
我一天到底還會講到幾句話呢?
不過,應該也不重要吧

也許是早就接受了朋友終究會離開的這件事
所謂的友情的忠誠度,或許連我自己都是0
習慣性的脫離
習慣性的淡出
習慣被討厭
習慣身邊沒有人
習慣大聲的開著音樂做著夢
啊!所以領主的歌才能這麼適合我嗎(笑)

扯遠了
總之新的第一天,一切慢慢調適
王某的朋友們,我仍會去努力維持氣氛
我自己這邊會慢慢放開
沒問題的,重複過幾百遍的動作了
當每個人有了自己的生活
本來就無法強求繼續在一起

所以,就這樣吧

2015年2月17日 星期二

[花嫁]黃金泡菜

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會動手做黃金泡菜是偶然
之前做台式泡菜罐子太小突然想說練習看看黃金泡菜
沒想到測試的結果相當滿意
先把食譜記錄下來

=======實驗BETA=======

材料:白菜半顆
   紅蘿蔔1隻(中型)
   豆腐乳2塊
   蘋果醋120cc
   蒜頭15克
   香油30cc

做法:
1.白菜用開水稍微清洗乾淨
 梗切成小塊,葉子可稍大片一些
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2.切好的白菜分批灑鹽攪拌均勻
 (鹽巴不用太多,我用半顆大概也只用了一大匙)
 每10分鐘左右稍微翻攪
 放置出水2小時
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3.紅蘿蔔切小塊,將其它材料一起放到果汁機打成醬
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4.將出水過的白菜瀝乾
 (可以先試味道,如覺太鹹可以用開水沖洗再瀝乾)
 與醬料均勻混合後裝罐
 放置冰箱等一、兩天入味
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=======筆記區=======
1.高麗菜也可以做,但白菜出水不比高麗菜
 相較之下白菜要切小塊一點

[花嫁]台式蘿蔔糕

未命名-1
有一陣子不知道怎麼了就好想吃蘿蔔糕
上網看很多種不同的配方跟比例
前前後後做到第四次才算找到固定的配方
趕在過年前實驗了一大堆
這邊紀錄一下過程跟食譜

2015.3.20
回台南做蘿蔔糕出了意外,蘿蔔太多粉卻買不到
只好硬著頭皮上,還是有凝固
卻意外造就相當濃厚的蘿蔔味
這次回來調整了比例,試做成4:5:10
蘿蔔刨粗絲,成品吃的到蘿蔔纖維

=====決定版======
材料:絞肉 香菇 油蔥酥 在來米粉 蘿蔔 水
比例:配料比例隨自己喜好添加
   主要是在來米粉:水:蘿蔔 = 4:5:10
   做出來的比較偏Q彈
   如果要用米打米漿可能可以用這個比例
做法:
1.香菇泡軟後切碎、蘿蔔刨粗絲
 泡香菇的水算在水比例中、粉先量好
 容器先鋪好烘培紙或年糕紙
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2.配料炒熟,用胡椒與醬油調味
 如果成品想要白一點可以改用鹽巴
 另外婆婆說炒料要炒到收乾比較香
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3.蘿蔔入鍋,加適當的油蔥酥
 (加入蘿蔔前可先把伊些配料撈起,原因後敘)
 先加一點水用小火煮沸悶軟
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4.剩下的水跟在來米粉豁勻後
 倒入鍋中與悶軟的蘿蔔拌勻
 持續攪拌(最好用小火或炆火)讓米漿呈現濃稠狀
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5.煮好的全部放到容器中抹平
 (如有留料可在此時鋪在最上方看起來很澎湃)
 加上蓋子
 電鍋內先墊高(不可直接接觸容器)
 三碗水蒸(約2小時)
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6.蒸好的蘿蔔糕等放涼再脫模
 熱熱的很軟容易變形
 最好脫模後冷藏過後才好切片
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*筆記*
1.蘿蔔刨絲後的水不用瀝乾
 但要注意蘿蔔本身不能有苦味
2.在來米粉我使用台南的 榮記號糕粉
 因為他們標榜100%在來米磨製
 市售在來米粉很多有參澱粉,米量也不足
 比例也需要調整
3.我的油蔥酥是自己煉豬油的時候順便做的蔥油
 比例來說我會加一整匙
4.米漿到底要不要煮我一直覺得很疑惑
 因為有不煮的食譜,我用米做不煮也會凝固
 如果可以真想布煮因為很麻煩XD
 待實驗
5.目前做到成品最軟的比例是在來米粉:水:蘿蔔 = 3:8:6
 還是會凝固!
6.年糕紙我不知道是啥,不過一般都是用那個做比較多
 反正有烘培紙就懶得多搞了XD

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*歷史紀錄*
2014.11.16
第一次做,圓圓的好大一鍋XD
用米磨米漿,成品很白
不過果汁機感覺不夠力,泡了一晚還是沒有磨碎
成品很硬,吃起來超像米漢堡
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2015.02.04
第二次做,用吐司模做成長條型
第一次用在來米粉,在來米粉:水:蘿蔔 = 3:8:6
成品有凝固,但煎過後裡面超~級~軟
蘿蔔味道不夠
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2015.02.0?
第三次,把比例調成 = 3:7:7
還是軟,跟第二次沒啥差別的感覺

2015.02.12
第四次,把比例調成 = 3:6:7
成品王某很滿意,拿回去給公婆試吃
婆婆建議:不夠鹹,可以在硬一點
吃不到蘿蔔纖維感,上面要鋪料才好看

2015.02.16
比例調成 = 3:5:7
整體OK

2015.03.20
決定版,比例調成 = 4:5:10

2015年2月13日 星期五

[花嫁]台式泡菜(照片代補)

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有時候就是會熊熊很想吃什麼東西
總覺得,要用手拌才有感覺
韓國人說的媽媽的味道,或許就是這樣

醃的東西真的非當季菜不要做
看一堆菜做出來只有一點點很難過XDDD
酸酸甜甜的感覺真的欲罷不能

筆記一下,主要做法網路一堆,簡單寫一下就好
注意事項:不能用生水、罐子玻璃的較好

1.先煮醬汁,糖:醋:水=0.7:1:2,滾後放涼
2.高麗菜用過濾水洗淨(網路上也有人說可不洗,不過有大量可飲用水的話,洗了還是放心)
3.用手撥菜,播成小塊但不要太小,有梗的地方要小一點(不用刀子是因為聽說甜度會降低)
4.鹽巴灑在菜菜上,一顆高麗菜我用了約3匙鹽巴,用手攪拌讓他出水
(有人是直接泡鹽水或者用塑膠袋晃,說是比較脆,不過用手拌我感覺也很脆)
5.讓菜出水約40-60分鐘(有人說要用水沖鹽巴,但我的鹽本身不多所以沒沖)
6.辣椒/蒜頭切碎末
7.把菜分批擰乾(越乾越好),放入罐子裡用湯匙鬆開,跟辣椒/蒜頭稍微拌勻
8.把醬汁倒入,蓋過菜即可(不要壓,讓菜自然的泡再醬汁裡)
9.冰冰箱半天即可入味

2015.02.12
這次材料:高麗菜一顆、糖、工研醋、水、辣椒一根、蒜頭五顆
吃起來的感覺:不夠辣、濃度夠、超脆
下次改進:改用蘋果醋看看?


2015.02.14
這次材料:高麗菜一顆、蘋果醋、辣椒一根、蒜頭五顆、紅蘿蔔兩根、小黃瓜5根
特殊步驟:紅蘿蔔切小塊狀,小黃瓜切小段1/4,一起出水(不跟菜一起)
吃起來的感覺:不夠辣、不夠酸、味道有點淡、超脆
下次改進:蘋果醋要參純米醋才夠味,比例再調
     一顆高麗菜配一根中型紅蘿蔔就好了!!會太多多多多多多多
     一顆高麗菜配黃瓜一般大小3跟左右
     小黃瓜可以切段、紅蘿蔔還是刨絲卡好、味道很重